Bäckerleinen 50 x 80cm

Verhindern Sie das Ankleben von Brotteig mit diesem praktischen Bäckerleinen!

Dieses Bäckerleinen in der Größe 50x140 cm ist perfekt für den Hausgebrauch und verhindert das Ankleben des Teiges an der Arbeitsfläche. Es eignet sich besonders gut für weiche Teige mit langer Gärzeit.

Anwendungshinweise:

1. Teig auflegen: Platzieren Sie die Teiglinge während des Aufgehens auf eine Hälfte des Bäckerleinens.
2. Abdecken: Decken Sie die Teiglinge mit der anderen Hälfte des Tuches ab, um eine stabile Temperatur zu gewährleisten.
3. Abstand wahren: Ziehen Sie eine Falte im Tuch zwischen den Teiglingen, damit diese nicht aneinander kleben.
4. Bemehlen: Bestäuben Sie die Teiglinge gründlich mit Mehl, um das Ankleben zusätzlich zu verhindern.
5. Teig lösen: Heben Sie das Bäckerleinen schräg an, um den Teig vorsichtig und langsam zu lösen. So bleibt die dünne Teighaut unversehrt.

Wichtige Hinweise:

• Wäsche: Nach dem ersten Waschen schrumpft das Tuch. Bei 60° Grad Wäsche um etwa 10% und bei 90° Grad Wäsche um etwa 15%.