Produktbeschreibung
Lievito Madre – 3x35 g (getrocknet)
Für natürlich aromatische Brote mit lockerer KrumeUnser getrockneter Lievito Madre (Naturhefe aus Weizenmehl Type 0) bringt italienische Backkunst in deine Küche. Die mild-aromatische Hefe sorgt bei langer Teigführung für besonders luftige und bekömmliche Backwaren – ganz ohne künstliche Zusätze.
✔️ 100 % natürlich
✔️ Besonders aromatisch & verträglich
✔️ Ideal für Brot und Gebäck mit langer Teigführung
✔️ Praktisch portioniert: 3 x 35 g (Gesamt 105 g)Anwendung:
Den Teig bei 26–28 °C ca. 15 Stunden (mind. bis zur Verdopplung des Volumens) gehen lassen – nicht im Kühlschrank.
Wassertemperatur: 24–26 °C.Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

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