Kurstermine

Hier finden Sie unsere aktuellen Termine, zu denen Sie sich gleich hier über unser Web-Formular anmelden können:

Kurstermine mit Ingrid Müller

26.04.2023, 10:00 |  Nudelkochkurs (€ 119,-)   Nudeln selbst gemacht - einfach, schnell und köstlich!

Lerne Nudeln selbst zu machen und mit raffinierten Soßen und Füllungen zu verfeinern.
Erfahre Interessantes über das Zusammenspiel der verschiedenen Zutaten, Aromen, Gewürze und Geschmacksrichtungen.

Gemeinsames Herstellen verschiedener Nudelteige.
Handgefertigte Variationen und Formen mit verschiedenen Nudelmaschinen und einfachen Werkzeugen.
Gemeinsam genießen wir ein 6 gängiges Nudelmenü! - ausgebucht! 03.05.2023, 10:00 |  Backen mit Sauerteig - ohne Backhefe (€ 119,-)   Sie wollen Ihren eigenen Sauerteig züchten und mehr über Sauerteig erfahren?
Wir zeigen Ihnen wie man z.B. Sauerteig pflegt, umzüchtet, haltbar macht und wie man reine Sauerteigbrote ganz ohne Backhefe herstellt.

Wir backen in diesem Kurs:
Französisches Landbrot, rustikales Bauernbrot, Saatenbrot mit Sauerteig, Weizensauerteigbrot und Dinkelvollkornmischbrot - ausgebucht!

Kurstermine mit Samuel Kargl

19.04.2023, 10:00 |  Backen mit Dinkel (€ 99,-)   Wir lernen mit der „Diva" Dinkel umzugehen. Einfache Tricks um auch das Backen mit Dinkel zu beherrschen. Dinkeltoastbrot, Dinkelbaguettes, Weckern u.s.w.
  jetzt anmelden 20.04.2023, 10:00 |  Backen mit Dinkel (€ 99,-)   Wir lernen mit der „Diva" Dinkel umzugehen. Einfache Tricks um auch das Backen mit Dinkel zu beherrschen. Dinkeltoastbrot, Dinkelbaguettes, Weckern u.s.w.   jetzt anmelden

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