Langers Mühlenladen

Brotbackzutaten

langermuehle - Backmalz.png

Backmalz Bio

Enzym-aktives Gerstenmalz
Hält Ihr Brot und Gebäck länger frisch, gibt angenehmen Geschmack und dunklere Kruste. Außerdem besseren Ofentrieb, höheres Gebäckvolumen und weichere Krumenstruktur.
10g auf 1kg Mehl für Semmeln oder Weißbrot.

Bestellnummer 6890

250 g

€ 7,90

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