Zutaten
200 ml Sojasauce
100 g brauner Zucker
50 ml Reisessig
2 Knoblauchzehen
(gehackt)
1 Teelöffel Ingwer
(gerieben)
1 Teelöffel Sesamöl
Zubereitung
1. In einem Topf Sojasauce, braunen Zucker und Reisessig vermischen.
2. Den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Sriracha-Sauce hinzufügen und gut vermischen.
4. Die Sauce für etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
5. Die Sauce abkühlen lassen und in ein luftdichtes Behältnis füllen.
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