Gärform Holzschliff 2kg lang glatt
Art.Nr.: 84100
Diese klassische Gärform aus Holzschliff ist ideal für die Herstellung von Brotteigen mit einem Gewicht von bis zu 2 kg. Sie unterstützt die gleichmäßige Gärung des Teigs und sorgt für eine stabile Form – perfekt für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen.
Die glatte Oberfläche verhindert das Ankleben des Teigs und lässt sich leicht mit Mehl ausstreuen. Holzschliff ist atmungsaktiv und feuchtigkeitsregulierend – so entsteht eine schöne Kruste und ein gleichmäßiges Backergebnis.
✔️ Für Brotteige bis 2 kg
✔️ Längliche, glatte Form
✔️ Aus Holzschliff – atmungsaktiv & robust
✔️ Unterstützt gleichmäßige Gärung & Formgebung
Pflegehinweis: Nach dem Gebrauch gut ausklopfen und trocken lagern.
Preis:
17,90 EUR
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
